Почему кавказцы очень любят баранину в любом виде ?

Answer 1

Вы на уроках биологии ушами прохлопали? Любое животное приспосабливается к тем видам пищи, которые наиболе выгодны. С одного барана или овцы мяса будет меньше чем со свиньи или коровы, это облегчает хранение, заготовку и употребление мяса, учитывая соизмеримость приложенных усилий. Кто не любил баранину тот прилагал слишком большие усилий для выращивания и хранения других видов мяса или других пищевых продуктов, и, сответственно, раньше умирали.