Вопрос про пергамент Вот пеку пирожки в 3 партии. Пергамент каждый раз новый стелить? Спасибо!

Answer 1

не обязательно. смотрите на состояние пергамента-если замараны сильно и натекло от предыдущей партии-то меняйте, а чистенько на процентов 30-можно и оставить не меня.

Answer 2

Как ни печально это звучит Всё зависит от пергамента есть белой его надо маслом мазать один чёрт прилипает А есть плотный коричневый цвета натурального пергамента так великолепно всё отстаёт Ну правда я не пойму как это можно узнать его если упаковка закрыта вот он выдерживает три четыре раза свободно