Все о еде
Войти
Регистрация
Что означает на креветках торговое сокращение к/п, с/п ?
Пример: Креветка тигр 21-25 (1/9) к/п
или Креветка Тигровая б/г 16-20 (1/9) с/п
8 лет
назад
от
Musya
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Вроде это калибр, размер креветок
Креветка тигровая 21-25 штук на килограмм (1/9) к/п
или Креветка Тигровая б/г (без головы) 16-20 штук на кило (1/9) с/п
8 лет
назад
от
Чика
▲
▼
0
голосов
Маркировка потребительской тары - по ГОСТ Р 51074; с учетом специфики продукции маркировка также содержит:
- наименование продукта - "креветки", "shrimps", "prawns" и т. д. в сответствии с законодательством или традициями страны, в которой реализуется продукт; может быть указано торговое название или биологический вид креветки;
- вид обработки - сыро-мороженые, варено-мороженые, мороженые бланшированные; термин "быстрозамороженные" должен быть указан для тех стран, где его используют для описания продукта по техническим требованиям сответствующего раздела 4;
- массу нетто; массу нетто глазированного продукта указывают без учета массы глазури; может быть указано количество креветок на единицу массы или упаковки.
Если в технологических целях была использована морская вода, эта информация должна быть отражена на этикетке.
Мороженые креветки должны быть правильно описаны на этикетке или на трафарете, чтобы не ввести в заблуждение потребителя.
Маркировка транспортной тары с продукцией, не предназначенной для розничной торговли, должна быть дана или на самой таре, или в сопроводительных документах, за исключением наименования пищевого продукта, маркировки партии, адреса предприятия, которые должны находиться на самой таре
НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СТРАНЫ ПОСТАВЩИКА. )
8 лет
назад
от
Георгий
Связанные вопросы
1
ответ
Каков ваш рецепт пельменей, мантОв, пОз (буз) или бао-цзы? Оригинальный рецепт получит ЛО, клянусь!
7 лет
назад
от
<<Самый лучший футболист>>
2
ответа
Можно ли жарить замороженные кабачки дольками?
3 года
назад
от
Flame of Life
1
ответ
подскажите пожалуйста рецепт как приготовить Татарский пирог "зур балиш" ?
13 лет
назад
от
АнастасияСлинченко