Можно ли заменить крахмал в котлетах на муку? И какое сотношение крахмала и муки? Нужна 1 ст л крахмала.

8 лет назад от Николай Чернышов

1 ответ



0 голосов
Можно. Муки вместо крахмала нужно класть ровно то же количество. Только если уж добавлять муку, то добавлять и яйца. У муки скрепляющие свойства ниже крахмальных.
8 лет назад от Галина Гаращенко

Связанные вопросы

4 ответа
Почему пенсионеры в магазинах упорно отказываются держать дистанцию и продолжают прижиматься в очередях?
6 лет назад от khairbek OlZhAbAeV
1 ответ
что можно приготовить если ты ребёнок? я хочу стать повором :3
11 лет назад от ыфа фыаыфафы
1 ответ
как рис сварится обязательно еще раз промывать через сито и помешать и слить воду?
8 лет назад от SlimRabbit