как сделать вареное яйцо только чтоб несколько яиц вместе в форме, например в форму шара заливаются яйца,

Question

но чтоб получилась именно по консистенции вареное яйо а не омлет

Answer 1

а можно так - яйца разбить в какой нибудь ковшик, чтобы выливать было удобно, ставишь на огонь кастрюлю с водой, когда вода закипит - огонь убавить, чтобы не обжечься, и начинаешь интенсивно размешивать воду так, чтобы в центре образовалась воронка. вот в эту воронку и выливаешь яйца из ковшика. мешаешь, пока белок не побелет, после этого яйца уже не растекутся. варить минут 7, Я бы советовала сначала попробовать так сварить одно яйцо, потому что сноровка здесь нужна.