чтобы бисквитный корж не "вспухал" посередине при выпечке, есть какие премудрости?

8 лет назад от ----Ангелиночка----

1 ответ



0 голосов
Я читала два совета:

- накрывать форму фольгой во время выпечки;

- перед посадкой в печь форму быстро провернуть вокруг своей оси несколько раз, а потом постучать ей по столу, прямо донышком.

Не знаю, помогает или нет, сама не испытывала, у меня и так не вспухает.
8 лет назад от лиза Шмидт

Связанные вопросы

3 ответа
Под какой шубой приготовить филе трески? Желательно, чтоб присутствовала сметане
8 лет назад от Альбина Корнеева
3 ответа
Добрый день, подскажите пожалуйста как можно приготовить свиную рульку в духовке?
13 лет назад от Мария Попова
1 ответ
Для чего нужны эти противные лакричные черный конфеты?
3 года назад от валера лушников