Красную рыбу кто пробовал в апельсинах солить? Вкусне выходит? Если да, то как?

8 лет назад от viktor tokarev

2 Ответа



0 голосов
У красной рыбы - довольно нежный и деликатный вкус и аромат, чтобы солить или мариновать е в каких-то пахучих приправах.
Я солю с добавлением растительного масла, соли, сахара и щепотки специальной приправы "Для рыбы".
8 лет назад от Егор Попов
0 голосов
красная рыба это осетровые а с красной мякотью это лососёвые
для меня вобще неприемлимо солить рыбу с добавлением сладкого - непонятно что даёт такой метод посола
8 лет назад от Кошечка Black

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите, как вкусно сделать свиные отбивные. В чем мариновать?
11 лет назад от Соломон Сальмонелло
1 ответ
Чем отличается пресный хлеб от квасного, какой продают в магазине, из какой муки квасный хлеб?
11 лет назад от ясын байрамов
3 ответа
Сколько нужно покупать говяжьей вырески на 6 порций?
12 лет назад от Марианночка Гурина