Почему в магазинные торты, пирожные и любые кондитерские изделия недостаточно сладкие? Неужели кондитеры воруют сахар?

Answer 1

Хм.
Поверьте, если всё то количество сахара, которое "уходит" с таких мест, добавлять в торты и пирожные, слипнется всё и не останется места для муки. :-D
Технология, по ней и готовят.
Мало сахара бывает, когда сахар бодяжат ДО кондитерки, способ с водой знаете? Всем кушать хочется.
Тогда закладка по технологии будет мене сладкой.