Как приготовить нежные отбивные из свинины? Понятно, что хорошо отбить

8 лет назад от ;lih ljyg

1 ответ



0 голосов
Нарезать мясо поперёк волокон, отбить, посыпать солью, перцем и натереть давленым чесноком.
Обвалять хорошенько в муке и обжарить на сале (смальце) .
Подсолнечное масло сюда не катит.
И никакого кляра! (
8 лет назад от Олег Сазонов

Связанные вопросы

1 ответ
как приготовить мраморный стейк
9 лет назад от Лина Фэст
2 ответа
подскажите пожалуйста рецепт песочного теста, только свой проверенный, вкусный. Спасибо за ответы.
13 лет назад от chudopal_fl
1 ответ
кукурузу отварить\ а потом заморозить или заморозить свежую
12 лет назад от Алексейка