Проблемы с духовкой (

Question

Есть ли разница температурных режимов между газовой и электрической духовками? Скажем так, пироги в электрической получаются лучше чем в газовой ( температуру и там и там ставлю одинаковую, но в газовой только перевод продуктов! Как быть?

Answer 1

Раз у вас ЕСТЬ разница, значит разница. ЕСТЬ! Температуру ставьте меньше. НЕ ОТКРЫВАЙТЕ раньше времени. Следите. Т. к. на газовой нет датчика времени.
Опыт придет. (кстати в электродуховке всегда вкусне, но . маленькие, а большой БОЛЬШИЕ и тоже вкусные) Привыкните.

Answer 2

Понятно, что электрическая лучше контролирует нагрев,
есть такая фигня - у (почти) тещи, маленькая . пирожки получаются идеальными.
двойной нагрев . если едем к ней на дачу . то вся готовка за мной, а пирожки хомячу за всех.