Повар-технолог должен уметь готовить или нет? Ну или технолог продукции общественного питания.

8 лет назад от Вовочка

2 Ответа



0 голосов
Нет такого понятия повар технолог!
есть либо повар, либо инженер технолог, либо просто повар определенного разряда а если работаете в системе общественного питания, то тут пофиг, повар ты или технолог, все должен знать назубок!
8 лет назад от Мариша
0 голосов
по мне так задача технолога- точный рецепт. А ловкость рук и творчество- это повар
но это всё по ситуации, смотря что готовят и где. (что 100% права не утверждаю)
8 лет назад от Asfana

Связанные вопросы

3 ответа
Вы пробовали коктейль "слеза комсомолки"? Как вам?
13 лет назад от Владимир Отченашенко
1 ответ
Хочу плова, а мяса нет. Не подскажите ли рецепт овощного плова?
8 лет назад от Яша Штейн
2 ответа
Хочу заменить сухие дрожжи прессоваными не испорчу ли пирожки
9 лет назад от человек человеков