как пожарить куриные крылышки так, чтобы они были хрустящие и можно было бы есть прямо с костями?

Question

*только не с соевым соусом! (не люблю) .

Answer 1

Никак. Сколько ни жарь, с костями невозможно будет кушать. Только кончики крыльев, где косточки тоненькие, сможете скушать, а остальные кости не прожарятся, не протушатся, не проварятся до съедобного состояния.