Можно ли есть замороженных варенных раков?

Answer 1

Можно.
Раков варёно мороженных перед употреблением следует некоторое время прокипятить в подсоленной воде. К заморозке живых и вареных раков прибегают лишь в крайнем случае, т. к. столь низкие температуры отрицательно сказываются, как на вкусовых, так и на полезных качествах.

Answer 2

А что с раками не так? Это, считай, морепродукт (точне "водопродукт") . Коктейли из осьминогов, кальмаров, мидий, креветок морозят, да и по одиночке тоже -а чем раки хуже?