Нужно ли поливать маринадом шашлык в процессе его приготовления

8 лет назад от Rincewind

1 ответ



0 голосов
Нет. Маринуют заране, а водой лишь гасят языки пламени на углях. Мясо покрывается тонкой корочкой и сохраняет в себе сочность, а поливом даже маринадом вы её размочите, и сок станет выходить наружу.
8 лет назад от абдулла шадиев

Связанные вопросы

1 ответ
Почему зеленый чай Ричард самый насыщенный из всех? И почему он такой дорогой (325р за 100 пакетиков) ?
5 лет назад от Виктория Корнеева
1 ответ
Нужно выбрать рыбу для жарки. Опыта нет. Какую именно рыбу больше всего любите жарить?
3 года назад от валерия k
2 ответа
Кто готовит йогурт в мультиварке подскажите как правильно с первого раза не получилось
9 лет назад от Инга Артемова