мидии наловил они закрытые когда я их сварил они в с песком как песок убирать?

8 лет назад от Ирина Иринка

2 Ответа



0 голосов
Их надо было перед готовкой вымачивать по полчаса в нескольких водах и между каждым замачиванием чистить щеткой.
Ну, раз уж песок остался, можете попробовать промыть в подсоленной воде пару раз и обдать кипятком. Можно протушить их в соусе или белом вине, чтобы не потерять вкус уже готовых мидий.
8 лет назад от Лидия Асанова
0 голосов
Логично предположить, что надо разделать и промыть горячей водой. И мидии в наших реках, прудах и озёрах не водятся. А перловиц и беззубок есть небезопасно - вода грязная.
8 лет назад от Мария Апирина

Связанные вопросы

3 ответа
Как приготовить сочные котлетки из куриных грудок?
14 лет назад от I I
1 ответ
Подскажите хорошие итальянские/испанские вина какие можно купить в наших гипермаркетах?
8 лет назад от Snake
2 ответа
Икра форели с привкусом тины
5 лет назад от Лана Комельо