Хлеб выпеченный в хлебопечке сильно крошится. В чем причина?

14 лет назад от Ольга Медведева

3 Ответа



0 голосов
основная причина в муке. В любую муку в лаборатории добавляют доп вещества, они отвечают за клейкость теста. Купите другую муку и все будет хорошо
14 лет назад от AIGULEK
0 голосов
Я после окончания выпечки сразу достаю хлеб, не оставляю на дополнительные минуты от этих минут он больше пересыхает и крошится.
14 лет назад от ф ф
0 голосов
Сразу после выпечки накрыть полотенцем, когда остынет убрать в пакет без дырочек - влага перераспределится и корочка будет мягче. И резать лучше специальным ножом. Но лучше не хлебный нож, а нож для обвалки с мелкими зубцами.
14 лет назад от Александр Соболев

Связанные вопросы

8 ответов
Бывает у вас, что стали готовить суп, а он получился невкусный? Что тогда делаете?
11 лет назад от * Евгения *
1 ответ
Какой напиток лучше всего пить при кашле (не алкогольный) ?
8 лет назад от авукаука кауйау
1 ответ
Квашеная капуста окисляет или ощелачивает организм?
2 года назад от катюшка