Как сварить яйцо, чтобы желток был равномерно желтым, а не синел снаружи?

Answer 1

Проколоть скорлупу с толстого конца, опустить в кипящую воду, варить С2 8минут, С1 9минут, С0 10 минут. После варки в холодную воду, что бы остановить процесс.