1 кг сахара в жидком виде?

Question

Здравствуйте! Варю вишнёвое варенье. Вишни у нас около 70 литров. Дофига.
Сколько получится варенья, если ягод и сахара надо брать 1:1? То есть 1 литр ягод + 1 литр сахара. Надо рассчитать сколько банок мне потребуется. )
Спасибо!

Answer 1

1:1 по весу берётся, а не по объёму. На 1 кг вишни - 1 кг сахара. В объёме 250 мл примерно 200 гр сахара. Можете набирать 150 литров банок при условии, что 70 литров вишни - это уже обработанной без косточек и плотно лежащей в таре.

Вопрос - 150 литров вишнёвого варенья - не слипнется? Может лучше винца забабахать?

P. S. Ещё раз - это я примерно прикинул - взвешивать подготовленную вишню надо.