нужны оригинальные рецепты салатов и закусок на праздничный стол

Answer 1

канапешек наделайте! они нарасхват всегда) например, оливка+креветка+авокадо, или сыр+ветчина+артишок, вобщем, кому что нравится)

Answer 2

Мне нравится закусочный торт на основе готовых коржей для торта "Наполеон", которые продаются в магазинах и на рынках.
Эти готовые коржи слегка промазываются майонезом и прослаиваются различными начинками. Я делаю первый слой из пережаренных моркови и лука репчатого; второй - размятые вилкой рыбные консервы (натуральная сайра, или сардина, или макрель - что купили) ; третий - натертые на крупной терке или мелко порубленные яйца; четвертый - грибы (я мелко режу консервированные шампиньоны, но можно и свежие пожарить) . Вот собственно и все. Последний корж украшаю крошками (они всегда есть) или орешками, или зеленью - по настроениею.
Моим гостям нравится. только сделать эту закуску нужно как минимум за сутки до подачи на стол, чтобы все пропиталось. Держу торт некоторое время просто на кухне, затем убираю в холодильник.

Answer 3

Салат: курица копченая, перец болгарский, огурец свежий, лук можно зеленый, можно репчатый , капуста пекинская, и заправить все майонезом

Answer 4

салаты:
1) моцарелла+помидоры чери+базилик
2) креветки обжаренные+руккола+пармезан
закуски: лаваш намазать плавленным сыром, посыпать зеленью+семга; тарталетки с маслом и икрой