Наверняка многие из вас изобретали какое нибудь особенное блюдо

Question

Я не кому не говорил свои секреты на кухне, даже жене
Вы можете поделиться? )

Answer 1

Ризотто я делаю с гречкой. В котлеты не добавляю углеводы, просто запекаю их в мульте в виде запеканки. На зиму замораживаю кабачки и баклажаны слегка пропаренными. Хлеб и творог тоже замораживаю. Сыворотку тоже, всегда потом легко сделать блины. Покупая грудку, режу, заливаю соевым соусом, замораживаю порционно. При разморозке она отлично маринуется)