Пирожки с капустой и .

Question

Какие ингредиенты можно добавить в начинку для пирожков к свежей (не квашеной) тушёной капусте? Пробовала пирожок капуста+мак+яйцо, довольно необычно, но вкусно. Какие у Вас есть необычные добавки к капустным пирожкам?

Answer 1

Жареный лук и вареное яйцо. Пробовала в жареные пирожки класть начинку как в пигоди - капуста, лук, чеснок, молотый перец, свинина - тоже неплохо, но первый вариант привычне)

Answer 2

Вареное яйцо и репчатый лук. Главная хитрость заключается в то, то капуста должна быть жареной, карамелизованной до коричневатого цвета - в этом помогает кусочек сливочного масла. Очень вкусно!