Напишите пожалуйста, как называется процесс уничтожения микробов при домашнем консервировании?

8 лет назад от LEON

1 ответ



0 голосов
Пастеризация. Термическая обработка температурой до 100 градусов.
Стерилизация производится при температуре выше 100 градусов и для не нужен специальный прибор - автоклав.
7 лет назад от Андрей Губин

Связанные вопросы

3 ответа
Купил белые сушонные грибы, хочу сварить суп, ГРИБЫ нужно замачивать?
14 лет назад от ольга уварова
1 ответ
Как приготовить квас на овсяных хлопьях, если он не бродит ? Вчера навел все по рецепту, но ничего нет.
3 года назад от Светлана Суховеркова
2 ответа
Как правильно , вкусно, быстро и полезно приготвить очковую кобру? Рецептик дайте пожалста.
15 лет назад от ANDERSEN