Алюминиевая посуда - кастрюли, сковородки. В чём вред?

1 ответ

0 голосов

В алюминиевой посуде нельзя оставлять пищу, содержащую кислоту, как приготовил, надо сразу перелить в другую посуду. Это надо делать, потому что в кислой среде, да еще при температуре, оксид алюминия разрушается и в пищу переходят ионы алюминия, а они нехорошо влияют на бронхо-легочную систему (если, конечно, в избытке)