Подскажите пожалуйста люди добрые!

Question

Мед он сколько по времени может храниться, и где и как лучше хранить, горчичный, цветочный?

Answer 1

Лучше всего хранить мед при температуре от -5С° до +20С°.
Категорически нельзя хранить мед в оцинкованных и медных емкостях, так как мед вступит с ними в химическую реакцию и может стать ядовитым. Важно помнить, что солнечный свет крайне губителен для меда — он теряет витамины и ферменты, сохраня при этом вкус и цвет.
Идеальные условия хранения меда: прохладное темное место в плотно закрывающейся стеклянной таре.
Наличие в меде пищевых и лечебных свойств зависит от правильности его хранения. Известно, что в сотах и при определенных условиях мед может сохранять свои пищевые свойства в течение столетий. Но для лечебных целей желателен только свежий мед или, по крайней мере, мед со сроком хранения не боле одного года.

Answer 2

Если качественный, то долго, но не бесконечно. В тёмном прохладном месте. В плотно закрытой банке. Я в холодильнике хранил. В трёхлитровой лучше не хранить - разобьёте когда половина банки будет. )