Ваше отношение к усилителю вкуса "глютамат натрия". Мне тут некоторые пишут, что эта добавка даже очень полезная

14 лет назад от Очень странная

3 Ответа



0 голосов
Есть естественный глютамат натрия, который вырабатывается в процессе приготовления продукта. А есть химически синтезированный. Чувствуете разницу.
14 лет назад от Star
0 голосов
С точки зрения химии - это соль натрия и глютаминовой кислоты (аминокислоты) - вроде не страшно. Но ведёт к привыканию, пища кажется вкусней, начинаешь добавлять больше, использовать чаще. А избыток точно вреден.
14 лет назад от Алла )
0 голосов
Усиливает вкус пищи, способствует к привыканию. В конечном итоге, даже натуральная пища будет казаться безвкусной. А это плохо.
14 лет назад от Анна Трошина

Связанные вопросы

3 ответа
Как приготовить свекольный салат с сыром и яйцом?
6 лет назад от Сегодня Пятница !
1 ответ
В какой сок лучше добавлять ягермейстер?
1 год назад от yuliya.ilyushova
3 ответа
В первый раз решила запечь рагу в стеклянной форме, поставила в холодную духовку и прикрыла фольгой я правильно сделала?
13 лет назад от hay chem