Можно ли варить пиво из такого хмеля?

Answer 1

Конечно можно. Разные сорта могут отличаться по аромату, но для пробы сойдёт. Только его надо собирать вовремя. Когда он не начал вянуть. Тогда шишки, если растереть в ладонях, особенно ароматные. Но для варки пива одного хмеля мало. Нужны ещё дрожжи пивные, солод, посуда И главное ещё условия для брожения пива по температуре подходящей для данной расы дрожжей.