Получится из колбасного сыра в блендере плавленый?

7 лет назад от Алёна

1 ответ



0 голосов
Для плавления сыра применяются специальные плавильные соли. Максимум, что можно сделать из обычного сыра "на коленке" - сырный соус, если его натереть и постепенно растворять в очень горячем молоке. И то не каждый сыр подойдёт.
7 лет назад от Инна Карпенко

Связанные вопросы

1 ответ
Как можно приготовить жульен без кокотницы?
7 лет назад от olesya-zadonsk
4 ответа
Почему вы решили отказаться полностью от майонеза? И чем его заменили?
3 года назад от Никита Матвеев
2 ответа
А фриксе это по сути тот же жульен?
8 лет назад от Kapusta Kvashenaya