Подскажите рецепт из копченой скумбрии в лаваше типа рулета, желательно чтоб вы его сами делали и вам понравилось?

Answer 1

Копчёную скумбрию, лучше всего, употреблять с ржаным хлебушком, а не с лавашом!
А конкретне если, то на кусочек хлебушка, положите горчицы, затем лук репчатый - кольцами (или зелёный, мелконарезанный) , а сверху - скумбрию ломтиками (или куском) , очищенную от кожи, костей и прочего.
Вот это - ДА! Это вкусно!

Answer 2

Если рыба качественная, то понравилось бы.
Разберите скумбрию на филе, уберите мелкие кости,
распластайте по лавашу, скатайте в рулет,
порежьте его на куски по 2-3см.
можно лучку добавить.
Бонапети!