Сколько хранятся продукты без холодильника?

Question

Поеду в другой город с пересадкой. В пути буду 12-19 часов. Из них 3 часа самолёт, потом поезд. Меня попросили привести сыр, икру и сливочное масло, но я вот переживаю что могут не доехать. Будет сумка холодильник и аккумуляторы холода, но сколько они будут держать холод неизвестно. Есть шансы что продукты не испортятся?

Answer 1

Беру ведро 10 литровое обматываю изокомом где-то стенка не мене 5 см. вырезаю из изокома круги на дно и на крышку тоже этой же толщиной. Заране наполняю воздушные шарики водой где-то по 300 мл. И ложу в морозилку на сутки. Продукты перекладываю шариками со льдом где-то 50/50. закрываю изокомовской крышкой и обматываю все это дело скотчем прозрачным. Ставлю в автомобиль. Лед расстраивает часов через 35-40. Это при том что днем температура на улице 38-40 градусов, вечером 30, ночью 25. А так как днем стоит в черном автомобиле на солнце, то там все 60 градусов точно будет. Так я запаковываю продукты летом на рыбалку.