Сколько может храниться готовое свиное сало?

Answer 1

НЕ знаю как в теории, но на практике Сало долго не хранится - даже в морозилке. Кот бы что бы не говорил, через пару месяцев у него появляется запах старого слала, и чем дольше оно лежит, тем больше воняет. Единственный способ продлить время его хранения это закатать сало в банки (предварительно хорошо обваляв в соли) , что бы ограничить доступ воздуха.