Поделитесь, пожалуйста, рецептом блинов на кефире без СОДЫ!

Answer 1

Блины можно и без кефира и без соды приготовить. Мука, молоко или молоко + вода, , масло растительное ( добавить в тесто. ) яйцо, В общем на 2 литра теста нужно 5 яиц, соль по вкусу, 100- 250 гр. масла. соль по вкусу и чуть сахара. так для порядку. Я редко когда готовлю сладкие блины. неприятные. а вот с солью. их можно как с вареньем так и мясо завернуть. Я всегда добавляю соду и лимонную кислоту на кончике ножа. блины ажурные тоненькие получаются.