Как приготовить молочное желе?

Answer 1

желатин замочить в холодном молоке
в теплом молоке развести до растворения сахар +набухший желатин
прогреть до растворения желатина, помешивая
разлить в формы, остудить и в холодильник до застывания

Answer 2

Ну самое простое - развести желатин используя вместо воды молоко. Но кондитерку на желатине не делают. Обычно пектин или лучше агар. Хотя. за не имением гербовой пишут и на обычной.