Как правильно посушить чеснок, чтобы в перемолку засыпать?

Answer 1

Я бы сказала - никак! Вся квартира пропахнет чесноком, вплоть до одежды. Знаю не понаслышке, на собственном опыте убедилась. Сушила в электросушилке при 50 гр.

Answer 2

никак не получится. гранулированный чеснок, который продается - химия. можно конено при желании зубчики чеснока порезать поперек на слайсы, разложить на бумаге и высушить. хранить потом в бумажном пакете. но пользы от них уже особо не будет, потому что на воздухе разрезанный чеснок теряет масла эфирные и прочую полезность. это же касается тепловой обработки