как приготовить молоки лососёвых? Жарить, варить, солить?

Answer 1

Солю только, три дня и готово. а потом на хлеб с маслом, мне нравится. Можно и за 5-6 часов просолить, крепкий солевой раствор и чайная ложка уксуса 70% на литровую банку, перец горошком лаврушку по желанию В холодильник.

Answer 2

жареные вкусные. молоки промыть. посолить по вкусу. поперчить. обвалять в панировочных сухарях или в муке. и жарить на не сильном огне под крышкой до корочки. (сильно стреляют. ) на гарнир можно рис. или пюре картофельное.