Можно ли без вреда для здоровья отказаться от мяса? От рыбы отказываться при этом не хочу

Answer 1

Конечно. Витамины и аминокислоты, которые есть в мясе парнокопытных животных, есть и в мясе рыбы. Желательно жирненькую рыбу есть, потому что жирорастворимый витамин Д в растительной пище не синтезируется, а ещё омега-3 в растительной пище крайне мало.

Answer 2

Смотря в каких условиях живешь. В наше время это не проблема - быть травоядным. Витамины можно и так потреблять в таблетках. Однако например тем кто работает в экстремальных условиях, или просто много физ. нагрузки - мясо и бульон обязательны. Разумется щас набегут люди с пастбищ какать мне в комменты, что человек не приспособлен для поедания мяса и оно гниет в желудке. Слушать их стоит не больше чем приверженцев теории плоской Земли. Мясо отлично переваривается, просто у каждого продукта есть свой срок, что-то быстро усваивается, что-то медленно. Просто многие вегетарианцы не работают на севере, да и вобще живут на тропиках где организм кайфует. В общем смотри за состоянием.