Какой салат был популярен в дореволюционной России, не меньше, чем оливье ?

7 лет назад от makcimova

1 ответ



0 голосов
В дореволюционной России салаты были особо не в ходу. На званый обед организовывали особо водочный стол, куда подходили мужчины. Где стояли закуски: семга, селедка, икра, сыры. На основной стол ничего такого не подавалось, только основные блюда и подходящие к ним вина. Разве что заливное - галантин. Возьмите классическую книгу Елены Молоховец - никаких салатов вы там не найдете.
7 лет назад от Марина Макарова(Захарова)

Связанные вопросы

1 ответ
Скажите пожалуйста, из какого мяса вам лучше шашлык? Свинина, баранина, курятина, говядина или рыба?
4 года назад от Маша Халимон
3 ответа
Есть крупные варено-мороженые креветки, под пиво неидут-поскольку панцирь очень плотный и они не солью, не специями
15 лет назад от Rina Ricci
1 ответ
пересолила квашеную капусту
11 лет назад от Олеся