Рис быстрые углеводы или медленные?

Question

Я знал что это медленные углеводы, но как я предполагаю некоторые незнающие говорят, что это быстрые углеводы. Хочу убедиться

Answer 1

ГИ 70 и больше - углеводы быстрые.
ГИ 40 и меньше - углеводы медленные.
ГИ от 40 до 70 - углеводы средние.
Гликемический индекс риса средний – он равен 50 единицам.

Answer 2

Быстрые углеводы со средним гликемическим индексом (55-70 единиц) – список продуктов:

Хлеб и выпечка из ржаной муки (грубого помола) ;
Абрикос, ананас, киви, банан и дыня;
Приготовленные морковь, свекла, горох;
Мед;
Крупы: рисовая, манная;
Кукуруза (попкорн) ;
Картофель в «мундире».