Как правильно варить чечевицу? В холодной или горячей воде?

Не в суп
Чтобы бы не разварилась в кашу, была красивая, таблеточками
Чечевица зеленая
7 лет назад от Дарья Кураш

1 ответ



0 голосов
Думаю что в кипяток надо засыпать. Тогда она "заварится" сразу. В холодной воде она успет разбухнуть пока закипит и потом разварится. Хотя ещё зависит от свежести чечевицы и замачивали её или нет. Принципы варки как и у всех бобовых - гороха или фасоли.
7 лет назад от sibel

Связанные вопросы

2 ответа
Недавно узнал, что некоторые на день рождения кидают торт в лицо именинника. Зачем это делается?
8 лет назад от Доря
3 ответа
я прфессиональный повар порой удивляюсь глядя по тв как иногда мешают разные продукты якобы для изобретения новых блюд
12 лет назад от Максим Тарасов
2 ответа
краткая товароведная характеристика меланжа яичного
12 лет назад от lidiya zatsarynska