В какое время лучше кушать белковые продукты и с чем сочетать?

Answer 1

Если вы про еду (или коктейли - протеин) с высоким содержанием белка - то она отлично подойдет для подавления катаболических процессов (т. е. расщепления белков и углеводов организма) - а они происходят, как правило, утром (с началом бодрствования) и ночью.

Поэтому высокобелковую пищу рекомендуется употреблять сразу после пробуждения и на ночь - причем без вреда для вашей фигуры

Answer 2

Лучше на ужин. Организм ничего не будет делать как минимум 8 часов - вот пусть и переваривает. Сочетать нужно с продуктами содержащими клетчатку - она необходима для нормального переваривания белков особенно животного происхождения.
А вот утром лучше есть что-то калорийное и углеводное. Вы ничего не если как минимум 8 часов. Уровень глюкозы низкий и организьму нужно срочно подкрепить.
Поговорка про завтрак съешь сам лучшая тому иллюстрация.