Какую часть говядины купить?

Хочу приготовить шницель из говядины. Какую часть надо покупать?
7 лет назад от ♥

1 ответ



0 голосов
Антрекот, лангет, Ромштекс?
А то сейчас компания Мираторг и стейки шницелями называет (
Толстый край, тонкий, вырезка (если хотите помягче и потоньше отбить
А вобще, перед покупкой скажите что нужно мясо для жарки, правда тут 50% на 50%, если человек в этом разбирается и он честный, то подскажет нужную часть туши.
7 лет назад от это я (^.^)

Связанные вопросы

2 ответа
В какой стране появился Ржаной хлеб?
2 года назад от AlejandroBra
2 ответа
скажите, как приготовить крем как для эклеров. крем как у магазинных эклеров. очень очень густой и чисто белый
10 лет назад от werdas leon
1 ответ
Копченый кролик, это вобще съедобно ?
8 лет назад от Федор Ким