Куриное филе на сковороде

Question

Дайте хороший рецепт, как вкусно приготовить филе) просто скажите как вы готовите и все) просто филе на сковороде не хочу, что нибудь необычное и вкусное, в тоже время что бы нужные продукты были доступными

Answer 1

В соусе приготовьте .

Отдельно соус : сырный, грибной, перечный, чесночный - на ваш вкус .

Мое любимое сочетание -курфиле с соусом рокфор .

Дальше филе обжарить быстро на сильном огне до зарумянивание с двух сторон, залить готовым горячим соусом и протушить пару минут . Вуаля!

Answer 2

Филе отбить, внутрь кусочек сливочного масла, завернуть рулетиком, потом обвалять в яйце и сухарях. Типа котлета по-киевски, вобще ничего сложного. Фишка в том, что филе не будет сухим и внутри пропечётся за счёт масла.