Рыба и морепродукты

нужен рецепт засолки филе лосося
6 лет назад от Эва Виноградова

1 ответ



0 голосов
Мой муж всегда делает соль и сахар 1:1, без специй, рыба теряет свой вкус, это же не селедка. Держит в холодильнике не мене двух суток, потом можно есть. Но не забывайте про вес рыбы. Мы берём всегда уже разрезанную трехсотграммовую часть с кожей. Чайную ложку соли и сахара.
6 лет назад от амаяк акопян

Связанные вопросы

3 ответа
Как бросить есть всякие конфетки, шоколадки, прянички, в общем гадость? А ведь фруктом не заменишь как бы не хотел.
6 лет назад от gorlina
1 ответ
Пельмени без лука
2 года назад от Владимир Птохов
1 ответ
где найти настоящий кефир и творог?
11 лет назад от олена романюк