Что будете готовить к новогоднему столу?

Question

Эксперименты надоели. Только классика жанра: оливье, селёдка под шубой, мимоза, студень (именно студень, только из говядины) , мясо по-французски ( к французам никакого отношения не имет, но муж захотел) , рулька варёная (могу дать рецепт) , тарталетки с икрой и всякая симпатичная мелочь: орешки из чернослива с сыром, фальшивые мандаринки из сыра и оливок.
 До десерта никто не доживёт, но подготовлюсь. Мандарины+сухофрукуты+орешки со взбитыми сливками.

Answer 1

. А мы в этом году вдвоем без гостей. так точно знаю что будет холодец и свинина в духовке. Оливье для мужа однозначно. а остальное по мелочи. закуски там. фрукты. и что касается рульки. вчера только готовила. отварила а потом обмазала специями и запекла. оч. душевно получилось. ) .

Answer 2

Ну почти все то же - 3 салата (Шуба, Оливье, Еврейский) , нарезка балычка, колбаски и красной рыбы, бутики с икрой, может тарталетки еще нафаршируем.
Но горяче - в этом году решили пройтись по рыбе.
Буду делать палтуса с овощами и винно-горчичным соусом.
Думаю - это будет бомба!