Какой на вкус сыр Рикотта?

Я на НГ буду готовить торт «красный бархат», для крема куплю рикотту. Кто-то говорит, что он слегка солоноват на вкус, кто-то, что сладковат. так какой же он на вкус? !
И какая у него текстура?
6 лет назад от Валерия Голикова

1 ответ



0 голосов
Как творог . Бывает такой же рассыпчатый, бывает влажный прессованный . быает из овечьего молока ( сыворотки, точне ) , из буйволиного, коровьего . бывает солёный и нет . Сортов полно рикотты .
6 лет назад от Александр волков

Связанные вопросы

2 ответа
Что вы делаете с жиром, лежащим на поверхности холодца, салфетками вымакиваете до зеркальной поверхности-а потом ?
11 лет назад от оксана дроник
1 ответ
почему суп называется первым блюдом, если до него по этикету салат падают?
10 лет назад от ваня вербный
1 ответ
Выделяет ли сливовая косточка яд? ?
10 лет назад от Мама Лизоньки