Можно ли мариновать мясо 12 часов при комнатной температуре? Маринад сухой, специями и оливковым маслом.

6 лет назад от Максим Лихачев

1 ответ



0 голосов
этот кулинарный прием называется квашение, ну если тебе по вкусу сюрстремминг, то держи по 2-3 дня. Да и бактерии ничего не знают про какой-то маринад. масло им вобще на пользу, особенно оливковое, там есть омега-3, отлично окисляется до горечей
6 лет назад от Кристина Мяу

Связанные вопросы

1 ответ
помогите можно ли воду с под крана кипятить и пить?
11 лет назад от Лучик
1 ответ
Любителям консервировать на зиму. Что приготовить на зиму из капусты?
12 лет назад от Зима-лето
1 ответ
Тупо варю курицу в сухом красном вине. Что получится?
13 лет назад от Владимир Шеянов