Что лучше из пресноводной рыбы закоптить карась или карп зеркальный или толстолобик? что вкусне меньше костей и тд?

6 лет назад от Давликеевская основная школа

1 ответ



0 голосов
Карась и карп вкусные жареные. Толстолоб хорош копчёный и маринованный.
Для копчения брать живым весом не мене 8 кг. Удаляем голову, хвост, хребет, делаем два пласта. Вот их солим, вялим и коптим.
6 лет назад от igor_lebedev70

Связанные вопросы

2 ответа
Как вы солите зелёные помидоры? Сколько кладёте соли и сахара на 1 литр? Добавляете ли уксус?
9 лет назад от Я Узбагоительное
1 ответ
В вареники с салом и картошкой, лук стоит добавлять?
8 лет назад от Dasha Urvachova
2 ответа
подскажите рецепт пиццы
8 лет назад от Наталья