Что будет если не добавить масло в тесто для блинчиков?

Answer 1

не добавляют в деревне и жарят на сале, масло фактические ничего не дает . зато потом макают в растопленное сливочное масло в миске керамической и это вкусно . Уж я то блинов в свое время напекла много и всяких
Муку просеивать надо и если хотите ажурные - кладите только взбитые белки, либо отдельно взбивают желтки с сахаром и белки отдельно - тут уж фантазии хозяек разные, ажурные и на соде и на пиве и на минералке и даже тонкое тесто на водке делают - тут секреты есть разные .