Как сварить свинину в мультиварке-скороварке?

Question

Моя мультя готовит в режиме суп под давление с заблокированной крышкой 12 минут. а в интернете обычные рецепты предлагаются в виде 1. 5 часа в режиме суп. но там же обычные мультиварки. сколько готовить мясо то?

Answer 1

Всё зависит от мяса, и его желаемой степени готовности, некоторую поправку вносит добавление уксуса, лимонки (лимона) , то бишь увеличивает время приготовления.
В подобной вашей мультиварке от 20 до 40 минут. 12 минут пойдёт, если только кусочки маленькие, а так маловато будет.
Всё опытным путём. Мультиварки разные и режимы в них тоже (температура, давление) .