Подскажите пожалуйста, в какой кастрюле лучше варить макароны, чтобы не прилипали к стенкам и дну?

Answer 1

В любой. Воды должно быть на 100 гр макарон 1 литр, вода должна быть кипящей и макароны нужно помешивать.

Answer 2

Макароны и каши варю только с своих старых алюминиевых кастрюлях. Ничего не прилипает. Эмалированные кастрюльки только для супчиков и борщиков. )

Answer 3

Вобще кастрюля должна быть тифлоновая, но, чтобы макароны и крупа не пририлипли к дну эмалированной, или алюминиевой, их просто можно слегко прокалить в сковороде. И кроме того, вскипятив воду - больше нормы, снимите ковшом излишки, а по мере выкипания - опять доливайте.