Ленивый холодец для завтрака на скорую руку. Кидайте быстренько рецептики!

Answer 1

Холодец на скорую руку не бывает (если только с желатином, но это на мой взгляд - кака) .
Самое простое - костистое мясо (не важно какое, лучше со шкурой) - варите в малом количестве воды (чтобы чуть скрывало) - курица - 2 часа, красное мясо - 3 часа.
За 30 минут до выключения - бросаете смесь перцев горошком, лаврушку.
И вместе с бульоном в широкой миске убираете, как остынет - в холодильник.
Если поздно вечером сготовите - утром будет быстрый и ленивый холодец.
8-)